Munchy ขนมอร่อยจากมาเลย์

วันพุธที่ 17 เมษายน 2013 เวลา 12:50 น.

ที่มาhttp://www.thanonline.com/index.php

    หากพูดถึงผู้ผลิต "Wafer" และ "Biscuit" อันดับต้นๆในตลาดของประเทศมาเลเซีย คงจะต้องพูดถึงแบรนด์ "Munchy" ซึ่งแบรนด์นี้ก่อตั้งมาในปี ค.ศ. 1991 บนเมืองเล็กๆทางใต้ของมาเลเซีย โดยเริ่มจากการทำขนมแบบ "Homemade" ทำจากเครื่องทำขนมมือสอง และสามารถเติบโตจนมีโรงงานผลิตขนมอยู่ 6 แห่งในทุกวันนี้
    แบรนด์ Munchy มีสินค้า 6 กลุ่มคือ แครกเกอร์ เวเฟอร์ แซนด์วิช ลูกอม คุกกี้ช็อกโกแลต เวเฟอร์สอดไส้ ผลิตจากโรงงานขนาดยักษ์ 6 แห่ง  ที่เมือง Batu Pahat ในประเทศมาเลเซีย เป็นโรงงาน Wafer 2 แห่ง และโรงงานผลิต Biscuit อีก 4 แห่ง โดยขนมMunchy  ฉลองครบรอบ 20 ปีกันไปเมื่อเร็ว ๆ นี้เอง
 

ขนมแบรนด์นี้ มีจุดเด่นอยู่ที่การสร้างนวัตกรรมขนม มีการทำ R&D ทำให้เป็นผู้นำทางด้านขนมอยู่ตลอดมา การออกขนมแบบใหม่ๆอย่างเช่น Munchy's mini ขนาดพอดีคำ หรือ Captain Munch ซึ่งเป็นขนมตัวล่าสุดของแบรนด์นี้ นอกจากนวัตกรรมแล้ว Munchy ยังมีจุดเด่นอีกอย่างคือ การเข้าใจผู้บริโภคได้เป็นอย่างดี มีการออกแบบผลิตภัณฑ์ที่คำนึงถึงวิธีการรับประทานและเหมาะกับแต่ละสถานการณ์ โดยแต่ละแบรนด์ของ Munchy มีเป้าหมายลูกค้าที่แตกต่างกันไป
    ปัจจุบันขนม Munchy ส่งออกไปขายมากว่า 60ประเทศทั่วโลก และวางเป้าว่าในปี 2020 จะส่งออกไปขายกว่า 100 ประเทศทั่วโลก "เรากำลังเดินเข้าไปสู่ช่วงกำลังเวลาที่เต็มไปด้วยความน่าสนใจ เราจะไม่ได้เข้าไปมีส่วนร่วมแค่ในตลาดท้องถิ่นเท่านั้น แต่เราจะมองไปถึงตลาดระดับโลก" CK Tan ซึ่งเป็นซีอีโอของ Munchy Group บอก
    หากสนใจที่จะหารับประทานขนม Munchy สามารถหาซื้อได้ กว่า 20,000 outletsในมาเลเซียฝรั่งตะวันออกและตะวันตก รวมถึงในตามซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป สามารถดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ http://www.munchys.com/

■ คอลัมน์ : AEC Product / ■ s.veerapong@thanonline.com
■ จากหนังสือพิมพ์ฐานเศรษฐกิจ AEC world ปีที่33 (1) ฉบับที่ 2,835 (7) วันที่ 14 - 17 เมษายน พ.ศ. 2556